国庆假期进入第四天，

千佛山重阳山会依然人气火爆~~

话说这一年一度的“九九”重阳山会，

从元代就已经形成了，

可是咱济南民间的一大盛会呢！

今年正巧赶上了国庆假期，

大济南来了这么多四面八方的外地客，

正好~~到山会上来感受下咱们的本土风味吧！

要说今年山会上的济南味儿可真不少，

其中不乏百年传统名吃老字号黄家烤肉、袁氏米粉，

还有济南非物质文化遗产的崮山馍馍，

章丘一绝火烧夹烧肉，

长清一绝杠子头，

商河一绝五香豆腐皮，

清真泉水荷叶蒸包，

泉水茶汤、泉水手工酸奶，

甜沫唐、油旋张、宗记锅饼、王莉酥锅、陈氏冰糖葫芦，

那就更不在话下了。。。

济南风味除了好吃，还是有故事有内涵的风味呢——

黄家烤肉是济南传统风味名吃，以鲜香味浓，皮酥肉嫩，肥而不腻，闻名于省内外。章丘黄家湾黄秋忠的祖辈，在清代康熙初年，就在章丘老城东关大桥处经营烤肉，距今已有300余年历史，其老字号“茂盛斋烤肉铺”，民国初年改为“长胜斋”。

崮山馍馍源于长清崮山，始于明末，盛于清朝。据县志记载：乾隆皇帝下江南，路经此地，品之大悦，即兴御笔在馍馍上钦点梅花红印，并赏白银千两。自此崮山馍馍名声大震，随成皇宫贡品。崮山馍馍历经400多年长盛不衰，是老幼皆宜的传统名吃。

老济南风味，让很多外地游客品尝到了纯正的“济南味道”，让更多人了解了藏在美食之中的故事。逛千佛山山会，品老济南味道，一定会不虚此行啊~~